田菁（學名：Medicago sativa）適應性較強，可以在許多不同的氣候條件下生長。湖南位于中亞熱帶和北亞熱帶交界處，屬于典型的亞熱帶濕潤季風氣候區，夏季高溫多雨，冬季較短且溫和，這些氣候條件基本上能夠滿足田菁的正常生長和發育需要。

因此，理論上來說，在湖南種植田菁是可行的。但是，在具體種植時，還需要根據當地的土壤質量、種植方式、肥料施用等方面進行綜合考慮。例如，如果土壤酸度過高，可能需要進行石灰化處理；如果土壤排水不良，則需要注意排水措施；同時，田菁也有一定的病蟲害風險，需要注意防治。

總之，湖南的氣候條件對于田菁的種植是有利的，但是具體種植效果還需根據實際情況進行評估和調整，遵循科學種植原則，選擇適合當地的品種和種植技術。